Quelle est la spécificité du Pas de l’Ours ?
C’est une petite structure atypique qui a su préserver l’ancien pour l’inscrire dans le présent. Dès que vous franchissez nos portes, vous savez où vous êtes : vous ressentez l’esprit de la montagne, la quiétude et la sérénité.
Quelles sont vos ambitions pour votre hôtel le Pas de l’ours ?
Garder le cachet de notre maison où les visiteurs se sentent comme chez eux. Mais aussi notre esprit montagnard et authentique.
Où trouvez-vous votre inspiration pour vos projets ?
J’ai appris à me projeter dans différents univers. Et même si je n’aime pas particulièrement une décoration ou une ambiance, j’arrive à saisir les nuances et l’histoire qui est racontée. Ainsi, à chaque fois que je voyage, je remarque des subtilités qui me donnent des nouvelles idées.
Pour vous le plus important pour que le Pas de l’Ours garde son prestige de relais château c’est... ?
L’authenticité et l’expérience que l’on va donner à chaque client. Mais aussi la relation particulière qu’on va créer avec notre clientèle. Ça passe par des attentions, par la cuisine, par l’accueil, par le relationnel. C’est créer un bien-être constant en anticipant en permanence.
Vous venez de réouvrir l’Aïda après 7 années de rénovations. Comment avez-vous repensé cet hôtel ?
Je souhaitais avoir un fil conducteur autour du spa et une atmosphère à la fois trendy et apaisante. Vous retrouvez une entrée spectaculaire sur la piscine intérieure, de nombreux petits espaces avec des ambiances différentes, notamment autour du bar et de la terrasse.
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